El Bar Matalauva, está situado en el distrito de Gros de San Sebastián y es el ejemplo perfecto de una necesidad convertida en una oportunidad. El bar, ubicado en locales sin sistema de extracción…
Categoría: ECO
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Eco restaurantes: el primer restaurante cero residuos del Reino Unido
En el artículo de hoy vamos a cambiar un poco de perspectiva: ya no hablaremos sobre tipos y variedades de comidas, ni sobre las aptitudes del chef, sino que sobre un aspecto de suma…
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